【台北/公館】好氏研究室 Good Studio 體驗在實驗室裡喝咖啡


今天來到各種咖啡店雲集的公館商圈,因為緊鄰台大校區,念書聊天的咖啡館非常多~

我們這次選了這家位於溫州街上的【好氏研究室】





不論在裝潢或食物上,整間咖啡館都使用了實驗室的風格

氛圍很到位,連店員都穿實驗袍,真是太可愛了~😍


店內有一部分空間是做昆蟲標本陳列,雖然是標本,但是擺起來異常有氣質~





另外也有販賣商品區,銷售的商品很多樣化

有杯子、項鍊、香氛、護手霜、明信片、筆記本等等,當然也都是以實驗室風格為主











小編特別喜歡香氛蠟燭,當天也試聞了幾款,味道不錯,不會是嗆鼻的濃烈花香,

不知道是不是氣氛影響,覺得好像聞到了"文青味"??!!

有種淡淡的書卷感,要不是小編家中蠟燭區域已經爆炸,可能就包回家了😅

店內一角也有櫃文創藝術類型的雜誌,提供給客人觀看



話說整家店其實不小,但扣除實驗室裝潢及部分做商品銷售用外,實際上店內座位不算多,

小編是在平日下午去的,店內只有一組客人,整個店氣氛實在很悠閒~

後來陸陸續續又進來幾組客人,不過整間店還是沒有坐滿

喜歡人不多、環境舒服的咖啡店的朋友,千萬不要錯過囉




好啦~終於要進入介紹食物的主題了,先來給大家看看很精美的菜單(連這種小地方都看到店家的用心💓)







冰滴咖啡(每日限量) NTD220

咖啡本身很順口,小編有點怕酸味的咖啡,這完全不會!! 味道相當溫醇~

再來就是店家維持實驗室風格,連飲品都是用燒杯來裝

咖啡主要是放在燒瓶裡,大的燒杯是放冰塊,小的燒杯就是拿來喝的拉~

不過他放冰塊的那根玻璃棒,其實不是很好用,說不定可以改用個鑷子之類的


白乳香冰奶茶 NTD200

這款冰奶茶本身是無糖,右邊的試管提供三種不同口味的糖漿可以自由調配

有原味、印度香料和桂花蜜三種,印度香料味道偏重

每次調配的比例不同,出來味道也都會很不一樣

喜歡多變化的朋友,建議一次少量少量的調配,才能找到自己最喜歡的比例唷!!




焦澄蜜香蜂蜜蛋糕 NTD160

這款蜂蜜蛋糕跟小時候吃的長條型的口感比較不一樣,

長條形款吃起來軟軟綿綿的,而這款則是口感很紮實,

唯一不變的是那個蜂蜜味實在是香噴噴~

店家有附上三種不同口味的奶油,

奶油分別有海鹽、黑胡椒、還有荳蔻口味,

小編最喜歡的是海鹽,有種鹹鹹甜甜的感覺,配上這款蜂蜜蛋糕剛剛好👍




後記其實當初在去之前,小編有上網查過菜單,看到有鹹食小編就安心出發了,結果發現現在只剩下甜點及飲品有點小失望,詢問後,店員說短期應該是不會有鹹食了所以喜歡下午茶來點鹹食的朋友應該是可以skip這間店但如果你是喜歡咖啡甜點,也重視店內氛圍的人,千萬不要錯過好氏!有別於一般夢幻粉紅泡泡網美店,好氏則是給人酷酷的個性感(不是性感...😂)店內有提供wifi,基本上靠牆的座位都有插座可供使用有興趣的朋友可以找一天下午帶著筆電,去享受一下悠閒的午茶時光喔!
- 【好氏研究室 Good Studio】
地址: 台北市大安區溫州街48巷22號
電話: 02-2362-0723營業時間: 平日12:00-19:00/假日12:00-20:00 (週三公休)*提供wifi、有插座、不限時、不收服務費

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